Izsmiet Marsa astronautus, lai palīdzētu sagatavot misijas izvēlni

HI-SEAS izspēles astronauti saņem ēdienu gatavošanas nodarbības.

Misijas laikā “astronauti” ne tikai veiks detalizētus apsekojumus par visām maltītēm, bet arī paši veiks ar kosmosa misiju saistītus pētījumus. (Attēla kredīts: Kornela universitāte)

ITHACA, NY - Starp daudzajām grūtībām, kas saistītas ar cilvēku nosūtīšanu uz Marsu, jautājums par to, ko viņi ēdīs, nav mazākais.



Zinātnieki gatavojas nosūtīt sešus cilvēkus uz a izspēles misija uz Sarkano planētu izpētīt, kā vislabāk pabarot astronautus ceļā un kad viņi ieradīsies. Seši apkalpes locekļi četrus mēnešus dzīvos Ersatz kosmosa dzīvotnē Havaju salās, ēdot tūlītēju pārtiku un pašgatavotus ēdienus, kas izgatavoti no uzglabājamām sastāvdaļām.

“Astronauti” aizpildīs detalizētus pārtikas apsekojumus, lai izsekotu viņu baudījumu par ēdienu, kā arī viņu veselību un emocionālo stāvokli.

'Viņi ir atklājuši, ka astronauti mēdz atgriezties no kosmosa nepietiekami baroti - viņi zaudē svaru; viņi vienkārši neēd pietiekami daudz, ”sacīja viena no pētījuma vadītājām Kima Binsteda no Havaju Universitātes Manoa. 'Daļa no tā, ka ēdiens nav pietiekami ēstgribīgs.'

Pētnieki cer identificēt pārtikas produktus un gatavošanas metodes, kas varētu uzturēt astronautus labi barotus ilgstošai misijai. Viņi jau ir izvēlējušies astoņus finālistus, un viņiem tas jāsamazina līdz sešiem galvenajiem un diviem rezerves apkalpes locekļiem, pirms viņi 2013. gada sākumā sāks darbu Marsā.

Iepazīšanās

Finālisti tikās pagājušajā nedēļā šeit, Kornellas universitātē, kur dzīvoja cits pētījuma vadītājs, bioloģiskās un vides inženierijas profesors Žans Hanters. Topošie astronauti pavadīja dažas dienas, lai iepazītu viens otru, mācījās pavārmākslas nodarbības no Kornela viesnīcas skolas šefpavāra un izgāja cauri kasēm, piemēram, pārbaudot deguna caurlaidību vai smaržu. [ Fotogrāfijas: izspēlēti astronauti gatavo ēdienu “Marsam” ]

'Man patīk kosmosa izpēte un es mīlu ēdienu. Man tas vienkārši šķita ļoti pievilcīgi, kļūstot par pavāru kosmosā, ”sacīja viena no finālistēm, nanomateriālu zinātniece Jajaira Sjerra-Sastre, kura sākotnēji nāk no Puertoriko.

Pētnieki 2012. gada februārī izsludināja uzaicinājumu pretendentiem, un viņi bija pārsteigti par atbildi, saņemot 700 iesniegumus par projektu, ko sauc par Havaju salu kosmosa izpētes analogu un simulāciju (HI-SEAS). No šiem 700 pretendentiem aptuveni 150 bija visas kvalifikācijas, kas ietvēra zinātnisko pieredzi un citas prasmes, kas parasti padara viņus par “astronautiem līdzīgiem”, jo labāk simulēt īstu astronautu dzīvesveidu un uzturu.

Faktiski izspēles misija var būt jāatliek dažas nedēļas atpakaļ, lai trīs finālisti, kuri arī pieteicās būt NASA astronauti, varētu piedalīties intervijās, ja tie tiks izvēlēti.

'Atklāti sakot, es domāju, ka viņiem ir laba iespēja vismaz nokļūt intervijas posmā,' Binstead teica demokratija.eu.

Finālistiem ir dažādas zināšanas: daži studē doktorantūrā ar kosmosu saistītās jomās, daži ir zinātnes komunikatori un pedagogi, un viens ir mamma, kas paliek mājās, un bijušais Jūras spēku helikoptera pilots.

'Es dzīvoju uz buru laivas, tāpēc, kad viņi teica' slēgtās telpās ', es teicu' nav problēmu ',' sacīja Kristāla Hanija, bijusī pilote un pašreizējā mamma, kura arī vada savu personīgo apmācību biznesu.

Morālā apkalpe

HI-SEAS dalībnieki ēdīs ātri pagatavojamas maltītes un ēdienus, kurus viņi paši gatavo no plauktā stabilām sastāvdaļām.

HI-SEAS dalībnieki ēdīs ātri pagatavojamas maltītes un ēdienus, kurus viņi paši gatavo no plauktā stabilām sastāvdaļām.(Attēla kredīts: Kornela universitāte)

Papildus tam, lai pētītu, kā pārtika ietekmē astronautu veselību un produktivitāti, pētnieki arī izpētīs tās ietekmi uz morāli.

'Mani interesē, cik svarīgs būs maltītes laiks un kā tas patiešām var palīdzēt apkalpes morālei,' sacīja cita fināliste, zinātnes žurnāliste Keita Grīna. 'Ja paskatās uz to, kā notiek kosmosa ceļojumi, tas ir saistīts ar cilvēkiem, tāpat kā par tehnoloģiju, un pārtika ir par cilvēkiem.'

Zinātnieki salīdzinās ātro ēdienu ietekmi ar tiem, ko apkalpe gatavo ar rokām. [ Kosmosa pārtikas fotoattēli: ko ēd astronauti ]

'Kopā gatavojot ēdienu, gatavojoties īpašiem gadījumiem, ir milzīgs sociālais aspekts,' sacīja Binstead. 'Tas arī ļoti mazina stresu. Mums ir hipotēze, ka ēdiena gatavošana daudzos veidos būs apmierinošāka. ”

Tomēr viens no komandas atklātajiem jautājumiem ir tas, vai termiski apstrādāti ēdieni ir pietiekami labāki par iepriekš sagatavotiem pārtikas produktiem, lai pārvarētu lielākās izmaksas un pūles.

Kosmosa pētījumi

Savas misijas laikā apkalpe publicēs ēdienu sastāvdaļu sarakstus un lūgs sabiedrības receptes ieteikumus. Iestatījums simulēs Marsa bāzi, kurā viņi var atrasties, nevis kosmosa kuģi, ko izmanto, lai tos tur nogādātu. Tādējādi viņiem būs neliela krāsns, mikroviļņu krāsns un citi virtuves pamati. Tomēr viņi neizmanto pārtiku, kurai nepieciešama atdzesēšana.

Misijas laikā katrs no apkalpes locekļiem veiks arī savus pētījumus par tēmām, sākot no labākajiem trenažieriem, ko izmantot kosmosā, līdz antimikrobiālu zeķu izstrādei ceļojumiem kosmosā un uzlabojot kosmosa misijas izstrādes efektivitāti.

Beļģu biologs un mākslinieks Angelo Vermeulens pētīs kosmosa biotopu dizainu.

'Cilvēki nav roboti,' viņš teica. 'Dzīvotnei ir jābūt vairāk nekā mehāniskā vide, kas uztur cilvēkus dzīvus. Tas ir viens no lielākajiem misijas uz Marsu izaicinājumiem. '

Ja tas viss jums šķiet pievilcīgi, ņemiet sirdi. Pētnieki nākotnē plāno vēl vairākus pētījuma atkārtojumus, tāpēc gaida vairāk iespēju veikt izspēles braucienu uz Marsu.

Sekojiet Clara Moskowitz Twitter @ClaraMoskowitz vai demokratija.eu @Spacedotcom . Mēs arī turpinām Facebook & Google+ .